O Bacalhoeiro, que fica em uma rua tranqüila próximo ao Shopping Anália Franco, impressiona não só pelo variado cardápio tipicamente português assinado pelo chef Francisco Everaldo da Silva (com passagem por casas como Antiquarius, a Bela Sintra e Trindade), mas também pelo suntuoso ambiente projetado por Otávio Sanctis. O arquiteto buscou inspiração nos vinhedos portugueses, que sugerem a autenticidade da casa, como nos grandes arcos entre pilares, ornados com azulejos de estilo português. A gastronomia do lugar é outro ponto alto. No cardápio, além das tradicionais especialidades com bacalhau (há nove opções com o peixe), prove petiscos como a Frigideira de Polvo com sal grosso, os pasteizinhos ou a alheira. Outros pratos merecem destaque como o arroz de pato e a Perna de Cordeiro com Feijão Branco (paleta de cordeiro marinada no vinho, cebola, alho, colorau, e assada no forno). Entre as sobremesas, boa pedida é o rocambole de chocolate com baba de moça e o pastel de belém, entre outros.R. Azevedo Soares, 1580 – Tatuapé – Tel.: (11) 2293 1010.
Nenhum comentário:
Postar um comentário