Carina Duek - Feminilidade e romantismo

Fotos: Daniel Cancini, Sidney Tuma
e Thais Antunes

Por Aroldo de Oliveira

Croquis, tecidos, livros e filmes... Arte e moda sempre fizeram parte do universo de Carina Duek (30), filha dos estilistas Nídia e TufiDuek. E foi assim, em meio a todas essas informações, que Carina começou a criar a sua própria moda. Formada pela Faculdade Santa Marcelina, a estilista passou uma temporada em Nova York para estudar - após fazer seu primeiro desfile, na Casa de Criadores, em 2003. Em 2005, voltou para o Brasil e abriu sua própria marca, a Carina Duek, dentro do grupo Fórum.
Com a venda do grupo, em 2008, tornou-se independente. Hoje ela já é considerada uma das maiores revelações da moda. "Gosto de desenhar roupas confortáveis, que valorizem a mulher. Isso está um pouco perdido na moda", diz a estilista, que é casada e não tem filhos.

Dicas da Carina:
Maquiagem: adoro o corretivo da Laura Mercier

Cosmético: o bronzing powder da Chanel - cor 21 toundra

Perfume: Chanel GARDENIA

Sapato: Burberry (Sandália preta com salto acrílico)

Bolsa: Chanel

Acessório: brinco

Jóia: Cartier

Melhor loja do mundo para fazer compras: Topshop em Londres

O que você não vive sem: meu Blackberry

Melhor destino para curtir as férias: gosto de praias bem tranquilas, como Iporanga, no Guarujá.

Melhor destino para ver tendências: Londres e Paris

Melhor destino para ir sozinho: Nova York

Melhor destino para esquecer de tudo: minha casa

Dicas da Carina: Topshop em Londres

All Seasons - Fondue de Champignons com Pimenta Verde

A palavra fondue tem origem do verbo francês fondre, que significa derreter, fundir.
O fondue nasceu na Suíça, mais especificamente no cantão de Neuchatel, onde, nos tempos antigos, eram realizadas refeições comunitárias entre os camponeses. Eles aproveitavam sobras de pedaços de queijo e pão para preparar refeições nos meses de inverno.
As sobras de queijos eram depositados em um panelão comunitário - o "caquelon", origem das vasilhas de fondue de hoje - e transformados em uma farta refeição.

Aqui em São Paulo, um chefe suiço, Christophe Besse, chef do All Seasons, conseguiu repaginar essa receita e fez o Fondue de Queijo com pimenta-verde e champignons_ um toque especial na tradicional receita de queijo com a introdução de pimenta-verde e champignon aos queijos. Uma sensação imperdível para os dias frios paulistanos. Dentro do Golden Tulipa Paulista, que possui de pé direito alto, uma parede toda envidraçada com vistas para na Alameda Santos, meia luz e um belo fundo musical tocado em um piano, o fondue chega borbulhando. Pode-se ver vestígios das pimentas e dos cogumelos no queijo derretido. Esse ano o restaurante estará com o Festival de Fondue, com várias opções diferentes, entre os dias 02 de junho e 01 de agosto.

Os dias estão mais que propícios para essa maravilha de inverno.

All Seasons by Christophe Besse

Al. Santos, nº 85 – Cerqueira Cesar - Tel.: 31770436
Site: http://www.restauranteallseasons.com.br/

Sorvete no frio!

A dica vai para quem quer gosta de sorvete, mesmo no frio. A Cremeria Nestle está com um cardápio de sorvetes elaborados. O chef da cremeria dá o toque especial, misturando todos os ingredientes na exclusiva Mesa Gourmet. A Mesa mantém a temperatura ideal e a textura cremosa do seu sorvete. Isso resulta em um produto único, feito especialmente para você e com um sabor inesquecível.


Experimentem o Petit Gateau Gourmet - tradicional bolinho quente de chocolate com sorvete e calda de chocolate Nestlé ou a nova receita Strudel Royale - tradicional receita húngara de massa folhada crocante com maçã, acompanhada de uma deliciosa porção de sorvete, coberta com mel e um leve toque de canela. Uma delícia e são próprios para esse tempo frio. Higienópolis: R. Alagoas, 900 - Tel: 3823 2307
Shopping Anália Franco: Av. Regente Feijó, 1.739 - Lj OQ 35 Jd Anália Franco - Tel: 2643 4310
Shopping Frei Caneca: R. Frei Caneca, 569 - 1ª Andar – Lj 240 Consolação - Tel: 3472 2072
Shopping Jardim Sul: Av. Giovanni Gronchi, 5819 - Lj 180 - Tel: 3477 6383
Shopping Vila Lobos: Av. Das Nações Unidas, 4777 - Lj N 179 Piso Nações Unidas - Tel: 3024 3768