Um dos mais badalados restaurantes da cidade, à sombra de sua frondosa figueira, serve o melhor da cozinha mediterrânea.À sombra de uma bela árvore de 130 anos de idade, A Figueira Rubaiyat foi inaugurada em junho de 2001 com uma concepção bastante sofisticada. A Figueira se inspira nos Incas para resgatar a cozinha primitiva dos fornos de barros e das panelas de ferro. O resultado são pratos originais, como o pargo assado, o polvo aplastado, o caixote marinho (polvo, vieiras, camarão, lula e peixes), o nhoque de batata com ossobuco e a bisteca de vitela, levados à mesa em cumbucas marroquinas e travessas francesas de ferro esmaltado. É uma cozinha de contrastes, que utiliza fornos a 600 graus, choques térmicos e pesos de ferros para achatar as carnes.
A Figueira Rubaiyat Rua Haddock Lobo, 1738 - Jardim Paulista
Tel.: (11) 3063 3888. C/C.: Visa.
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