CM 210: Luxo para o lar

A luxuosa marca alemã Gaggenau lança no mercado brasileiro a nova CM 210, Máquina de Café.
Totalmente embutida e automática, a máquina de café possui o acabamento em aço ou alumínio da Série “GOG” de Fornos.
A CM 210 prepara café clássico, expresso, cappuccino, café latte e Leite espumante, tornando-se a verdadeira Home-Barista. Com ela, é possível moer o Café: o exclusivo sistema “Thermo-Block” de pressão possibilita que em 30 segundos, a água na temperatura de 95ºC entre em contato com os grãos a 15bar de pressão para extrair o mais puro aroma, ou então utilizar os outros 6 compartimentos individuais para Café em Pó.
São três níveis de temperatura e seis níveis de intensidade de sabor, o que permite atender a variadas preferências.
A máquina também oferece ciclos automáticos de limpeza após cada utilização para garantir sempre a pureza e o mais perfeito aroma.

Preço: 6,692 USD (Máquina de Café) / 2,873 USD (Gaveta térmica)

Gaggenau, disponível na Boutik Skok para vendas e pós-vendas - Atendimento com hora marcada
Al. Gabriel Monteiro da Silva, 488
Tel..: +55 (11) 3668.6600

Site: http://www.skok.com.br/

Cozinha com arte e estilo

A Gaggenau, uma das marcas mais luxuosa de equipamentos de Cozinha do mundo é a única a ter sido premiada com o exclusivíssimo Star Diamond Award de melhor fabricante. A marca alemã ultra Premium, com 330 anos de tradição, desenvolve, fabrica e comercializa equipamentos integráveis de alta qualidade.

Foi em 1681, quando o Conde Ludwig Wilheim von Baden construiu uma fábrica de fundicão na cidade de Gaggenau, ao norte da Selva Negra na Alemanha,que a marca iniciou a fabricação de equipamentos de cozinha integráveis e de alta tecnologia.
Atualmente presente em 50 países, desenvolve produtos refinados com performance profissional, que consegue satisfazer os gourmets mais exigentes.
Hoje os produtos Gaggenau são objetos de desejo de 9 entre 10 amantes da cozinha. extenso portfólio inclui fornos elétricos, microondas, cooktops, coifas, exaustores, máquinas de café, lava-louças e gavetas térmicas.
É uma linha inteira de peças diferenciadas para “encher os olhos” de qualquer pessoa. Não é a toa que o slogan da grife é “The difference is Gaggenau”.

Rosana Araujo / Fotos: Divulgação

EB 388 GAGGENAU: a Ferrari das Cozinhas


O EB 388, que já foi pilotado por Grandes Chefs como Alain Ducasse, é praticamente todo feito à mão e está nas Cozinhas mais tops do mundo.
Somente 20 peças são desenvolvidas por dia, com acabamento 90% artesanal.
Possui “Turbo Power System”, a cavidade interna atinge 200ºC em apenas 9 minutos. São 5 camadas de vidro que mantêm a porta sempre fria e 9 programas que possibilitam todos os modos de cozimento possível, e os acessórios como a pedra de pizza e a rotisserie,tornam este forno de 90cm de largura, uma opção totalmente versátil.
Interior em esmalte catalítico “clean enamel” patenteado pela Gaggenau e temperatura precisamente regulável de 50º a 300ºC, por incrementos de 5ºC.
Preço sugerido ao consumidor: 14,549 USD

RW 464 - Uma obra de arte da coleção Gaggenau

Com Design Europeu e Engenharia alemã, a marca alemã ultra-premium Gaggenau, apresenta ao exigente público brasileiro a sua nova Serie de Caves.
Duas zonas independentes de temperatura de 5ºC até 18ºC oferecem a condição ideal para garrafas de vinho tinto ou branco, garrafas especiais ou ainda garrafas que precisam atingir determinada temperatura para serem abertas.
Múltiplos sensores eletrônicos garantem a melhor condição e o interior em aço da mais alta qualidade impede que odores sejam transmitidos a garrafas já abertas.
Com abertura de portas até 115º, esta adega é totalmente integrável no móvel e possui um exclusivo Display para as garrafas mais caras. A luz interna pode ser acionada mesmo com a porta fechada.
Aos amantes de charutos, o exclusivíssimo “Gaggenau Humidor” está disponível enquanto acessório opcional para armazená-los na temperatura ideal (preço sob consulta).
Modelo disponível em 46cm ou 60cm de Largura, com capacidade para 70 ou 101 garrafas.
Preço sugerido ao consumidor: 14,273 USD ( com 46cm de Largura ) ou 16,769 USD ( com 60cm de Largura ).

Gaggenau, disponível na Boutik Skok para vendas e pós-vendas _Atendimento com hora marcada
Al. Gabriel Monteiro da Silva, 488
Tel..: +55 (11) 3668.6600
Site: http://www.skok.com.br/

PORCELANAS LLADRÓ embeleza a loja BEGAN

A loja Began Antiguidades acaba de trazer mais uma preciosidade exclusiva ao Brasil que promete encantar as noivas e as pessoas românticas.

Rosana Araujo - Fotos: Divulgação


São os casais apaixonados, da tradicional e cobiçada porcelana da marca espanhola Lladró, assinadas pelo top designer Jaime Hayon.
Representadas por figuras extremamente charmosas, as esculturas são produzidas com altíssima qualidade, consideradas extremamente delicadas.
A Lladró foi fundada na década de 50 e desde então é considerada uma das mais importantes fabricantes de peças de porcelana do mundo.
Também não se pode deixar de citar a criatividade do designer Jaime Hayon e a habilidade da Lladró que deram às peças formas delicadas e perfeitas representações humanas.
Para as noivas, o deslumbre fica para o casal de noivinhos, representado por um clássico casal envolto numa atmosfera repleta de paixão. Já a peça “Happy Birthday” transmite a alegria e a felicidade de se comemorar uma data com o amor solto no ar. Perfeito para a noiva que quer comprar ou alugar para sua cerimônia.

Began Antiguidades
Rua da Consolação, 2250 Jardins - São Paulo - SP
Tel.: 11 3257 0200
Site: http://www.began.com.br/

Rede Boubon inaugura o Amazonia Spa Experience

O Bourbon Cataratas Convention Resort, em Foz do Iguaçu (PR), acaba de inaugurar o Amazonia Spa Experience, com produtos diferenciados e serviços em meio à mata. Entre técnicas disponíveis estão: massagem que mistura cinco técnicas orientais com amplo cardápio de óleos que oferecem diferentes benefícios para a pele; tratamentos corporais completos de até duas horas com cosméticos à base de maracujá e cupuaçu; voucher com duração de 1h20 até cinco horas para o cliente escolher seu próprio ritual unindo massagem, banhos, esfoliação, máscaras, limpeza de pele, spa de mãos e pés.

Rosana Araujo/ Fotos: Divulgação

Com quatro salas de tratamento, relaxamento, saunas seca e úmida, ducha escocesa, jato d’água e salão de beleza, o Spa traz um conceito diferenciado e oferece tratamentos em duas cabanas especiais inseridas no meio da floresta encontrada na trilha ecológica do resort. Segundo o gerente geral da unidade, Francisco Calvo, o espaço foi desenvolvido para aproximar o hóspede e a natureza, levando os visitantes a uma atmosfera composta de aromas, cores e sensações. “Além do completo menu com terapias para a pele, corpo e cabelo, todos os produtos usados têm ingredientes à base de óleos da Amazônia”, conta.
Além disso o Spa conta com um Programa de terapia que oferece um Cardápio de tratamentos à disposição do cliente para organizar rituais de spa personalizados. Entre eles, está o tratamento Força do Cupuaçu: Esfoliação, Ducha, Massagem Exclusiva, Hidratação Corporal: nele, da fruta conhecida como o “gosto da Amazônia” se extrai, a partir de suas sementes, uma manteiga hidratante, rica em fito-nutrientes antioxidantes, vitaminas, minerais, aminoácidos e ácidos graxos essenciais como a ação nutritiva e reparadora que são a base deste tratamento corporal completo. 2h – R$ 185,00. Além de massagens como a Conforto Mist, onde é aplicado com uma combinação exclusiva de bálsamo de copaíba e óleo essenciais. Esta massagem traz efeito naturalmente restaurados. 50 min – R$ 125,00.
O Bourbon Cataratas Convention Resort, fica localizado na exuberante Foz do Iguaçu, e possui 301 apartamentos de alto padrão. Oferece completa estrutura de esportes e lazer, além do Espaço Turma da Mônica para as crianças. A gastronomia requintada dispõe de três restaurantes e dois bares. No quesito convenções, o Resort dispõe de um grande espaço para eventos para vários portes. Idealizada há 47 anos, a Bourbon Hotéis & Resorts possui 11 empreendimentos – nove corporativos e dois resorts – nos estados de Santa Catarina, Paraná, São Paulo e Rio de Janeiro.


Bourbon Cataratas Convention Resort
Rodovia das Cataratas, Km 2,5 – Foz do Iguaçu/PR
Central de Reservas: 0800 701 8181
Email: reservas.cataratas@bourbon.com.br e central.reservas@bourbon.com.br
Site: http://www.bourbon.com.br/

Autoramas digitais

Não é de hoje que ‘marmanjos’ continuam sendo seduzidos por brinquedos, mesmo que não sejam para idade deles. De bonecos colecionáveis à autoramas digitais, cada vez mais os adultos se tornam o principal consumidor desses objetos de desejos não só modernos, mais luxuosos e caríssimos. Na dudatoys store o brinquedo da vez são os autoramas digitais que, diferentemente dos autoramas analógicos, dão a possibilidade de ultrapassagem, maior velocidade, maior número de carros na pista e acessórios que complementam o brinquedo. Para quem acha que diversão não tem preço, a brincadeira sai R$2.830.

Dudatoys store
Rua Pedroso Alvarenga, 655 – Itaim Bibi – São Paulo
Tel.: (11) 3078-6428
Site: http://www.dudatoys.com.br/

Emprestado - Novo Restaurante na Vila Madalena

A Vila Madalena ganha uma boa opção para quem gosta da cozinha brasileira contemporânea. O recém inaugurado Emprestado Restaurante reúne pratos da culinária brasileira de diversas regiões do país.

O desejo de conhecer a culinária brasileira regional foi a motivação do casal Nana e Renato ao viajar de Norte a Sul do Brasil selecionando os pratos que poderiam figurar no cardápio de seu restaurante batizado de Emprestado.
Variados sabores brasileiros como o baru, pequi, maturi, tambaqui, jambu e cupuaçu se juntam à banana, ao camarão, ao quentão, à tapioca e à outras delícias já bem conhecidas pelo paladar brasileiro.
Além dos pratos “emprestados” de chefs de várias cidades do país, o restaurante também oferece o cardápio “Pratos do Anfitrião” com algumas receitas próprias da culinária paulista. Para completar, o Emprestado também um menu de almoço executivo que varia a cada semana e traz delícias de todos os cantos do país.

EMPRESTADO
Rua Mourato Coelho 992
Tel: (11) 3034-0214

Pati Piva oferece arte

A famosa Pati Piva, conhecida por produzir deliciosos e sofisticados chocolates, tem grandes novidades.
A badalada doceiria desenvolveu uma Edição Especial de Chocolates da artista Sonia Menna Barreto que foi lançada no dia 30 de Agosto com duração até dezembro de 2009.
As vitrines e as embalagens estão decoradas com o tema Sonia Menna Barreto e a edição de chocolates é apresentada em uma caixa contendo 16 bombons personalizados com desenhos e assinatura da artista que estarão à venda nas lojas de chocolate Pati Piva do Shopping Cidade Jardim, Oscar Freire e Daslu.

Novidades do Canvas

Novo Chef! Jan Erik Fois, um ítalo-holandês apaixonado por descobrir novos ingredientes vai atuar no Canvas, um dos restaurantes mais estrelados da cidade, que apresenta a proposta diferenciada de culinária associada à arte.
Desde 2002 Erik trabalha na rede Hilton, nas unidades australianas de Sidney e Melbourne. Antes de vir ao Brasil, ele havia recebido, e recusado, a transferência para outros países. “Além do aspecto profissional, tenho a preocupação com a qualidade de vida que meu filho terá. Eu e minha esposa consideramos o Brasil um bom local para criar nosso bebê, pois São Paulo é uma grande metrópole, e a meu ver, oferece uma infraestrutura similar à de Londres, onde já morei”, afirma.
O menu de estreia está quase pronto. O Chef conta que a primeira coisa que fez quando cheguei ao Brasil foi provar os alimentos, para conhecer os ingredientes daqui. “Sou muito aberto a novos sabores, pois muitas vezes eles podem dar um toque diferenciado aos pratos”.
Erik estudou gastronomia durante cinco anos em Roterdã, além de ter feito outros cursos de especialização. “Tenho certeza de que a experiência aqui no Brasil vai ser muito benéfica, tanto pessoal quanto profissionalmente”, garante.

O Restaurante Canvas fica lcalizado dentro do Hilton São Paulo Morumbi, especializado em comida contemporânea, que oferece inovações gastronômicas e receitas criativas.
Av. das Nações Unidas, 12.901, Torre Leste – Brooklin Novo
Tel.: (11) 2845-0055/0050/0000

Azeite sofisticado

Para deixar qualquer prato ainda mais saboroso e sofisticado, a importadora Costazzurra trouxe para o Brasil o Azeite de Oliva Extravirgem Timpério com essências de trufas brancas, mais uma descoberta vinda da Itália que chega para somar na linha de produtos exclusivos da região de Molise da empresa, que agora conta com 35 itens entre: azeites, massas, vinhos e tartufos voltados para enogastronomia.
As trufas brancas são consideradas preciosidades pelos gourmets e chefes de cozinha, pois esta iguaria não é fácil de ser encontrada, ela nasce embaixo da terra, próximo às raízes de carvalhos e castanheiras. São localizadas através do faro de cachorros adestrados e depois são retiradas do solo pelos tartufaios, grandes conhecedores de trufas.
O azeite é um produto de grande importância para a cozinha mediterrânea e hoje em dia tem se tornado cada vez mais frequente na mesa dos brasileiros que o utilizam em preparo de assados, refogados, grelhados, tempero em saladas e também como adorno em pratos selecionados para dar aquele toque final à receita desenvolvida.

SAC Costazzurra (11) 3864-1533
Site www.costazzurra.com.br

Feijoada do Camará uma das melhores da Capital Paulista

Uma ótima opção para quem aprecia uma boa feijoada! O Camará, espaço-bar localizado na Vila Madalena, reuni boa música e uma comida de boa qualidade, num ambiente super agradável. Aos sábados, único dia que abre no almoço, o local serve uma disputada Feijoada que foi classificada entre uma das 10 melhores servidas em bares de São Paulo, participando do concurso “Eu amo feijoada”, promovido pelas Cachaças Fulô, que elegerá as campeãs da capital.

Vinte casas foram selecionadas, sendo 10 bares e 10 restaurantes e uma em cada categoria ganhará o título de melhor feijoada. A votação será feita pelo público e também por uma banca avaliadora que conta com os seguintes especialistas: Josimar Melo, Vicente Bastos Ribeiro, Sergio Arno e Edgard Scandurra.

Para votar, o cliente deve comparecer até um dos bares participantes, experimentar a feijoada e dar a sua nota. Também é possível votar pela internet através do site http://www.euamofeijoada.com.br/. A página oficial do concurso traz a lista das casas participantes e divulgará os vencedores no dia 18 de julho. Emerson Silveira, proprietário da casa, ficou muito orgulhoso com a indicação, afinal sábado é o único dia que abre no almoço para servir este prato que tanto lhe agrada.

A feijoada do Camará é servida aos sábados das 13h às 17h, e preparada com costelinha, lombo e paio, além de carne-seca. Acompanha as típicas guarnições do prato como farofa, mandioca frita, couve, banana à milanesa, laranja picada e bistecas grelhadas.

O serviço não é em buffet, mas em cumbucas de barro individuais que chegam quentinhas à sua mesa. Para completar o clima “brasileirinho”, um grupo musical toca samba de raiz até as 19h.

Camará

Rua Luis Murat 308, Vila Madalena,

Tel.: 3816 6765/ 3582 6765

Site: http://www.barcamara.com.br/

Zena Caffè - Cardápio da região da Ligúria

O foco gastronômico do Zena Caffè, a nova casa do restaurateur Juscelino Pereira, é a comida rápida e saudável baseada na culinária mediterrânea (azeite de oliva). Comandada pelo jovem Dudu Pinheiro (filho de Juscelino), pelo chef Carlos Bertolazzi e pela administradora Maria Eugênia Baracat, o Zena (Gênova no dialeto lígure) tem como carro-chefe sanduíches especiais feitos em diversos sabores e texturas com o famoso pão Focaccia. Também como destaques do menu há saladas orgânicas com sabores balanceados, festival de antepastos e uma carta de café/capuccino. Alguns pratos que merecem destaque como o Trenette al Pesto Genovese, massa italiana parecida com o talharim feito com o famoso molho da região com manjericão (selecionado e cultivado na cidade de Joanópolis, a 1800 metros de altitude, nos padrões orgânicos), azeite, alho e pinoli (R$ 27,50); Focaccia Della Casa “Al Formaggio”, massa fina de focaccia recheada com queijo especial.

R. Peixoto Gomide, 1901 – Jardins – Tel.: (11) 3081 2158

Novidades: Bacalhoeiro - Casa portuguesa, com certeza

O Bacalhoeiro, que fica em uma rua tranqüila próximo ao Shopping Anália Franco, impressiona não só pelo variado cardápio tipicamente português assinado pelo chef Francisco Everaldo da Silva (com passagem por casas como Antiquarius, a Bela Sintra e Trindade), mas também pelo suntuoso ambiente projetado por Otávio Sanctis. O arquiteto buscou inspiração nos vinhedos portugueses, que sugerem a autenticidade da casa, como nos grandes arcos entre pilares, ornados com azulejos de estilo português. A gastronomia do lugar é outro ponto alto. No cardápio, além das tradicionais especialidades com bacalhau (há nove opções com o peixe), prove petiscos como a Frigideira de Polvo com sal grosso, os pasteizinhos ou a alheira. Outros pratos merecem destaque como o arroz de pato e a Perna de Cordeiro com Feijão Branco (paleta de cordeiro marinada no vinho, cebola, alho, colorau, e assada no forno). Entre as sobremesas, boa pedida é o rocambole de chocolate com baba de moça e o pastel de belém, entre outros.

R. Azevedo Soares, 1580 – Tatuapé – Tel.: (11) 2293 1010.